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「京都味噌ラーメン(500¥)」@京都ラーメン伴製麺所 那珂店の写真2025/02/26 13:45
第二回目の500円オープンセールが始まり 食べなくてはならないと義務感高まり早速来てみた 醤油に続き 今度は味噌だ。
お客さんは、15人くらいか。
一人であるがテーブルに着。

10分くらいで到着。
前回食べた醤油と同様の姿 色は茶褐色。
やはり このネギか 当然だ。

スープを一口、特別な味噌として感じることはできなかったが、普通に美味い。
北海道で食べた味か、宮城で食べた味か、福島で食べたものか 瞑想 不明だ。
これは、私が鈍感なせいであろうと思う。

土地柄 味噌に このネギはどうかと感じるが スープをいただくうえで邪魔な感じがするまでも。
これまで経験薄のため このネギに関しては そこまで感じる。
七味など 入れたい感じであるが、無い。
仕方ないので コショウ、ラー油、ニンニクを投入。

しかし、数枚のチャーは このスープに何故かあっていて美味い。

どうも 味噌ラーメンというと もやし、キャベツ、他 などがキリリと炒められている様子が脳裏にあり しっくりこない 思い 予想との合致 不成立かなと。

こちらの麺は、もそっと している感じであるが、何故か美味い ぼそぼそ感が 好みか!

残ったスープ ちょびり ちょびり いただくが、何故か あのネギが このスープと仲良くなり ぐちゃぐちゃに 柔らかくなったネギがうまく感じる。
そしてスープも いい感じに感じる。
何だこれは、不思議な現象! 化学変化か?
それとも人格、味覚、センス変化か?
美味かった。
そして すっかり舐めまわさせていただきました。

セール中 950→500円は、嬉しいあまりだ。
この価格ですので 割と満足傾向であるが、通常価格であれば 疑問符も。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここは舞鶴の製麺所らしいですね
何でここに?

RAMENOID | 2025年2月26日 20:42

RAMENOIDさん おばんです ども。
伴製麺所と”舞鶴?”私には知識が・・・。
京都の舞鶴でしょうかね。

過去に京都のラーメンを食べようかと思っていましたが、舞鶴にて軍艦が見えるコンビニにて電子レンジラーメンで終わっちゃいました!

村八分 | 2025年2月26日 20:54

こんばんは(^-^)

味噌なのですね~。
確かに味噌ラーメンだと野菜類が炒めてあるのがまずイメージに出ちゃいますよね。
それでもこの金額ですっかり舐めまわせたのは美味しさなのかもです(^^)

みーこ | 2025年2月26日 21:19

みーこ さん おばんです ども。

今回の品 結構美味かったです。
この価格では、問題なし___です。 ね!

通常価格では 何か飾りが欲しいところかと思います。

村八分 | 2025年2月26日 21:24

どもです。
もう定価では食えませんね(笑)
資本系っぽいけど関東進出なのでしょうか。

こんにちは。

ネギの変化を楽しむ一杯のようで。
まずは醤油からの方がよさそうですね。

glucose | 2025年2月27日 09:01

先日こちらを通りかかりましたら(お昼時)車が結構ありましたよ。

これから人気が出るとイイですね。
伺ったら、熟成醤油から食べてみたいです。

James namy | 2025年2月27日 14:54

こんにちは。
一度500円で食べちゃうと定価がすごく高く感じちゃいますね(>_<)

poti | 2025年2月27日 16:17

おばんです。
味噌にネギが合うか否か……それが問題だ!
柔らかくなったネギ……すき焼きをやった時味が染みたクタクタのネギ、それが好きです💛
シャキシャキよりクタクタネギなら味噌に合うかもね(笑)

すてぞー | 2025年2月27日 19:08

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。

おっしゃる通り 通常ではご遠慮したいですね。
どこまで伸びるか 心配と楽しみです。

村八分 | 2025年2月27日 21:17

glucose さん おばんです ども。

んんー どいうでしょう!
醬油のほうが いいのではないかと思います。

村八分 | 2025年2月27日 21:30

James namy さん おばんです ども。

2回お邪魔しましたが、店内に待ち記入リストがありましたので、ピーク時には混むのかなぁ と
思いました。
サービス期間は終了してしまうかと思いますが、一度だけでも 如何でしょうか。
3月からの 100円割引クーポン(紙)がありますので よかったら御提供いたしますが!

村八分 | 2025年2月27日 21:35

Poti さん おばんです ども。

そうなんですよ この価格でしたら満足なのですが!
どうしてもレンチンの価格と内容を比較してしまいますね。

村八分 | 2025年2月27日 21:45

すてぞー さん おばんです ども。

食材 いろいろありますが、その時に合う どのようにして調理するか 経営は難しいですね。
ユーザが勝手に文句たらたらは楽ですが!
でも 客ですから いい悪いは発言すべし と!

村八分 | 2025年2月27日 21:54