3月4日(火)､午前10時44分頃に初訪問でオープン前外待ち一応先頭後から5人｡
　こちらは’うまいぜベイビー’をキャッチコピーにしたあの｢なんつッ亭｣さんを立ち上げた伝説の古谷さんが､その｢なんつッ亭｣さんは“株式会社せい家“さんに売却しましたがご本人さんが所有している秦野本店の敷地内の駐車場奥に新たに黒マー油が効いたがっつり系チャーハンの黒飯をメインに提出していた｢黒飯屋｣さんから二郎系ラーメンを提供する｢男坂ぶ太郎｣としてリニューアルしたらしいです｡
　午前10時55分､並んでから約11分ほどで店員さんから麺の量の確認があったので普通盛の170gでオーダー｡
　午前10時58分､並んでから約14分ほどで定時より2分早くオープン｡
　真っ黒なプレハブ建?の店内は白基調で落ち着いた､今日現在変化コの字カウンター11席のみで氷入りお水は出して頂きました(壁側下に荷物カゴ､奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんを含めて男女店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ポット､割り箸､レンゲ､楊枝､ティッシュが備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､ラーメンダレがあります｡
　さて今回はせっかく｢なんつッ亭｣関連なので基本メニューの中から黒肉脂ラーメン普通盛(170g)970円を入って左側のタッチパネル式万札.新札対応券売機にて発券(各種クレジットカード.交通系電子マネー.PayPayなどのQR決済可)｡
　発券時､券売機で無料トッピングをオーダー出来るのでニンニク少なめでオーダー｡
因みに食券提出時口頭でもトッピングのコールは受け付けて頂けたます｡
　午前11時5分､注文してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　マー油で炒められた挽肉と背脂が香ばしい中々な甘さの非乳化タイプの二郎系豚骨醤油スープにもちつるっとした太平縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は中央に刻みニンニクが乗った黒肉脂に程よい噛みごたえある豚バラチャーシュー2枚､シャキシャキもやしやキャベツなどの茹で野菜､大粒の背脂に刻みニンニク等です｡
　先ずはそのまま食べ進み途中黒肉脂を崩して麺と絡めながら味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はデフォのラーメンかピリ辛の赤肉脂ラーメンをサイドメニューの黒飯椀と一緒に頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡