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「ガッツリラーメン いち豚 ガッツリラーメン」@名古屋ラーメンまつり2025の写真今月6日に訪問
クルクル美味しそうだったので、豚ダブル¥400を追加トッピング!

非乳化のスープは、表面が油で覆われてて麺も野菜も全てがオイリーでした。
でも、塩味は抑え気味で豚の旨みがストレートに感じますね。
背脂はゴリゴリ入ってました。

麺は太麺ストレートで、ガシッとした歯ごたえのあるゴワゴワ麺
かなり好みでした。

豚うめぇ!

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