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まさに超らーめん激戦区と化した小滝橋通り。フラフラあるいて行くと見慣れぬらーめんや!「ザ・ほっかいどう」らーめん!と言う感じの店構え。念のため入ってみますか・・・。券売機を見ると味噌(サッポロ)醤油(旭川)塩(函館)的に北海道全土の味をここ一軒で味わえるという名目・・・・しかしそんな甘くないゾ!基本の味噌を購入。広くて綺麗な店内に客は二人(汗)暫くして味噌らーめんが運ばれてきました。具は薄く切られたチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ、わかめ、玉子など一応具沢山。麺は黄色の中麺さっそくずるずる・・・・うーん特に新し味はない。味噌スープもなんか薄い感じ。純蓮系の濃厚な味を想像していたのでちょっと期待はずれ。まぁそこまではいかないまでももう少しなんとかしてほしいナァ具はそこそこですがチャーシューが駄目。薄いし脂っぽいし。肉厚の脂身のないチャーシューが味噌には合うと思うけど・・・・と、いうわけでちょっと残念な結果になりました。まずい訳ではないのですがここ激戦区では苦戦しそう。頑張ってほしいもんです。
まさに超らーめん激戦区と化した小滝橋通り。
フラフラあるいて行くと見慣れぬらーめんや!
「ザ・ほっかいどう」らーめん!と言う感じの店構え。
念のため入ってみますか・・・。
券売機を見ると味噌(サッポロ)醤油(旭川)塩(函館)的に
北海道全土の味をここ一軒で味わえるという名目・・・・しかしそんな甘くないゾ!
基本の味噌を購入。広くて綺麗な店内に客は二人(汗)
暫くして味噌らーめんが運ばれてきました。
具は薄く切られたチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ、わかめ、玉子
など一応具沢山。麺は黄色の中麺
さっそくずるずる・・・・うーん
特に新し味はない。
味噌スープもなんか薄い感じ。
純蓮系の濃厚な味を想像していたのでちょっと期待はずれ。
まぁそこまではいかないまでももう少しなんとかしてほしいナァ
具はそこそこですがチャーシューが駄目。薄いし脂っぽいし。
肉厚の脂身のないチャーシューが味噌には合うと思うけど・・・・
と、いうわけでちょっと残念な結果になりました。
まずい訳ではないのですがここ激戦区では苦戦しそう。
頑張ってほしいもんです。