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「味噌つけめん¥800」@北海道らーめん 貫の写真
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


味噌つけめん¥800をいただきました。

休日の昼下がりに訪問。
客は5割り位の入りでしょうか。


軽く縮れた標準サイズ。
プリプリの口当たりで、軽くコシがあります。
麺自体の風味は希薄で、ちょっとインスタントチック。
量は少ない。

つけ汁
薄茶色く濁った味噌。
味噌の風味を前面に、軽く辛味と甘味が効いています。
全体的なバランスは良いものの、イマイチ旨味が感じられません。

具材
つけ汁:モヤシ・ネギ。
麺 上:チャーシュー・メンマ・ワカメ・刻みノリ。
具は、味・量共に寂しい感じ。

トータル
味普通、ボリューム無し。
コスパ悪過ぎな感じ。

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