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「鹿児島豚骨ラーメン麺屋 剛 鹿児島黒豚肉炙りラーメン」@名古屋ラーメンまつり2025の写真14日に訪問
ノーマルでいただきました。

豚と鶏のダブル白湯スープは、塩豚骨といいますか、以外とアッサリしてて1杯目にふさわしいw

麺は中太ストレートでツルツルな口当たり。

豚肉は脂身が多いけど、さすが鹿児島、甘くて美味しかったです。

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