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「ラーメン 800円」@ラーメンSHOP 祭尾商店の写真地下鉄空港線「大濠公園駅」②番出口から徒歩約2分、荒戸荒津線沿いに店を構える地元の人気店。
青色の外壁に赤い看板が異彩を放っているため、すぐに見つかるだろう。
屋号の「ラーメンSHOP 祭尾商店」は漫画「湘南爆走族」に登場する「ラーメンSHOPじぇんとる麺」のオマージュ。
店内はいい案配にくたびれた雰囲気。座席はL字型のカウンター10席のみ。
昔ヤンチャしてそうな大将がワンオペで頑張っている。
メニューは豚骨「ラーメン」が基軸であるが、「博多中華そば」や「担々麺」も提供されている。
昼も夜もお得なセットメニューが用意されており、半チャンとのセットが人気の様だ。昼だと+150円で半チャンが食える。
とりあえず入口左手の券売機で「ラーメン 800円」を購入。カウンターに腰掛け、固さ普通でオーダー。
暫し待って着丼したラーメンは、そこはかとなくワイルドな香りを発している。
スープはオールドスタイルの美味しい豚骨という印象で、多めのラードがスープの厚みを増している。
ストレート細麺はややヤワめでモチシコ食感。
トッピングは刻みネギ、キクラゲ、海苔にチャーシュー1枚。
チャーシューは脂身少なめ、肉の繊維を感じるタイプ。厚みがあり満足感がある。メニュー写真と仕様が異なっているのは気のせいか。
卓上調味料はコショウ、ミルタイプの胡麻、ニンニククラッシャー、紅生姜に辛子高菜。
途中で紅生姜と辛子高菜を少々投入して、最後まで美味しく頂いた。
豚骨臭が人を選びそうだが、古き良き時代のワイルド系が好きな人にはハマるラーメンではなかろうか。

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