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コメント
おばんです 萌えw
これは美味そうだ。
実は未食なんですよ〜
このヴィジュアルはたまらんですねw
動物系強めの手打ちチャーシュー
ブオオオオオオオオォォォォォォォォォォォォww
原チャリ | 2009年7月28日 20:50こんばんわ。
キャー美味しそう。突き刺さります。
私もよくやるので、ガリガリ君情報役にたちます。
ちびまりこ | 2009年7月28日 23:05一品香で産湯を使った人間としては一度行っておきたいお店です。
しかも親店よりさらに20円安い!
佐波郡がどこかわかればすぐにでも行くのに!
佐波郡?
スーパーくいしん坊 | 2009年7月28日 23:30こんばんはですっ
麺とメンマがとてもおいそうです!
チャーシューがおっきめなだけに好みが合わないと自分もがっくりしてしまいそうです。
こちらぜひ寄ってみます^^
ろえ男爵 | 2009年7月28日 23:49こんばんは。
今日は静かでしたね。お元気ですか?
それともズル剥けですか?
私も一度は伺いたいと思っております。
328GTB | 2009年7月29日 00:37こんにちは。
わたくしも、近々突撃を目論んでいたところでありますw
麺が主役ですか。期待しちゃいますよwww
にばりき | 2009年7月29日 13:30時々通っています。
こちらは1ロット約10杯までこなしてしまうので、おそらく「硬め」は難しいかと思います。
麺のクオリティーは県内トップクラスと思いますので、どんどん勧めてください。
いまだに特製ラー油をスープに投入できない小心者です・・・。
黒衣のペテン師 | 2009年7月29日 20:48>原チャリさん
この麺は非常に良かったです。
最後までクタる事はありませんでしたよ!
食べる前から逝かないで下さいww
>ちびまりさん
手打ち好きの方にはオヌヌメです。
駐車場に進入する時にはお気をつけ下さいww
>スーくいさん
太田から北関に乗れば、すぐですよ!w
コチラを頂いた後には、近所にめんくい亭もありますので
是非「ぶんぶんとんこつラーメン」を頂いて下さい。
訳あってダイエット中の貴方には強くオヌヌメ致します(爆)
>えろさん
「チャーシュー」好きな私のデフォは「チャーシューメン」。
はずれると辛いんです。
しかしココのはまだ許容範囲内としておきます。
>328GTBさん
手打ちうどんライク好きな328GTBさんにはオヌヌメかも。
しかしスープがどうだろ?
頭の皮まで剥けてきましたよ~www
かい~の何の…Orz
>にばさん
粉感を満喫したいのであれば「カタメ」は必須ですよ~!
早く遠征逝こ!w
>黒ペテさん
後客さんと同ロットでしたが、私のだけ明らかに早く麺を上げていました。
ま~、同ロットの量にもよるのでしょうね~。
3杯程度でしたからwww
>いまだに特製ラー油をスープに投入できない小心者です・・・。
私も気になったのですが、何も入れませんでした^^;
コテハリアン | 2009年7月29日 22:12
コテハリアン
ごろ。
BUBU

satoru






皆さんこんばんは。
「うどんライク研究会に憧れる会」のコテハリアンです。
ラーメンショップ 藤岡店を後にし向かうはラーメンショップ 本庄店のはずでしたが、17号が混雑している為断念。そんな訳で伊勢崎方面へ進路変更し、コチラに訪問。
先客は5名ほど。厨房内には店主とお若い女性の店員さんが2名。カウンターの隅を陣取ります。壁には石○氏のサインが誇らしげに飾ってありますね~^^;
そして私のデフォフォでもある標記をオーダー。コチラは厨房中央にある大きな中華鍋で麺を茹でるんですね~。店主の湯切りも素晴らしいです。
そして待つ事6分で到着です。それでは早速スープから頂いてみましょう。ん~…動物系主体なスープは鶏がやや強めで、煮干の風味も感じられます。一口啜りますと生姜の香りが鼻から抜けていき、キレはあるけどまったりとした感じのスープとでも言いましょうか?^^;
麺は平打ちで不揃いな太めなタイプ。「カタメ」でお願いしたのは大正解で、コシが非常に強く弾力がありモッチリとした食感。粉感も存分に堪能でき、このラーメンの主役は麺でしょうね。
具はチャーシュー4枚・メンマ・薬味と至ってシンプル。
まずチャーシューですが、バラのストレートタイプと、肩ロースでしょうか?の2種類。両方とも肉質感を残したタイプですが、バラの方は若干パサ感があり少し残念な印象。肩ロースも残念ながら私の好みではありませんでした。
メンマは味付けも良好で美味しかったです。
いや~、やはりココは麺の存在がかなり大きいですね。
うどんライクがお好きな方には「麺カタメ」がオヌヌメ致します。
しかしチャーシューがもっとよければ…と切に願うタダのラーメン好きな独り言でした…m(_ _"m)ペコリ
ご馳走様でした。
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駐車場に進入しますと、ガリガリ…。
またやってしまいました…Orz
結構道路と駐車場との境が窪んでいますので、皆さんも気を付けて下さい…(涙)