Item: 麺's dining 036
Rating: 78
Author: ちむにい

78点

近くにありながらなかなか行けなかったお店
基本となりそうな表題を口頭で注文
大盛りもお願い
10分かかるとあったが思ったより早かった
配膳された瞬間魚粉のいい香り
スープもなみなみと入っていて嬉しい
チャーシューは3種類が2枚ずつ
味玉と少量のメンマがスープの中
スープはレンジでさらに加熱されていてアツアツ
麺はしっかりしめられている
少しとろみのあるスープはちょっと独特の味でマタオマ系のようでいて違う
食べているとだんだん辛味が強くなってくる
麺のスープの持ち上げが悪いような気がしたが食べ終わるころにはかなりスープが減っていたのでいいのだろう
味玉は芯までアツアツでありながら半熟でいい感じ
特出すべきはチャーシュー
鶏と豚が2種、低温調理と思われとてもしっとりしていて美味い
ただこっちはめっちゃ冷たい
スープ割りはウォーターサーバーでお湯を入れてとのこと。これはちょっと残念
これだけのラインナップで1000円を切るのはすごいコスパ
普段使いに最高
また行きたいと思う