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3/11（火）13:30頃。先客４名。豚と香辛料のスープということですが、スパイシーな感じはなく優しめ。揚げ玉ねぎの風味が良く美味しいスープ。麺は細麵ストレート。スープとのバランスも問題なし。トッピングは、もやし、水菜、人参は彩り程度。前述の揚げ玉ねぎがコクと風味で良い仕事。チャーシューは２種２枚。しっとり鶏チャーシューと、豚チャーシュー。どちらも美味しかったです。
hokyo
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13
豚と香辛料のスープということですが、スパイシーな感じはなく優しめ。揚げ玉ねぎの風味が良く美味しいスープ。
麺は細麵ストレート。スープとのバランスも問題なし。
トッピングは、もやし、水菜、人参は彩り程度。前述の揚げ玉ねぎがコクと風味で良い仕事。
チャーシューは２種２枚。しっとり鶏チャーシューと、豚チャーシュー。どちらも美味しかったです。