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2025.03.13（木）晴れ 訪問通算15度目 11:11入店 先客3 後客4 11:14提供昼食タイムに職場近くの当店を訪問です。入店して中央の楕円形のテーブル席に促されて着席。（相席です！！）すぐに女性店員さんからお冷やが置かれます。最近、野菜不足なので「タンメン」を注文。待つ事、約3分程で提供。麺は低加水の縮れの少ない白っぽい中太麺。茹で加減は固めで食感は良好。具材は豚肉,キャベツ,モヤシ,人参,玉葱,ニラ,キクラゲで構成。豚肉や野菜などの具材は油で炒めてから、スープを合わせて煮込んで仕上げられる。豚肉はやや少なめ。野菜は十分な量でした。スープは白濁した塩味。前回より旨味と油分が若干弱めな印象でした。また訪問させていただきます。ご馳走様でした。
甚平
スオミン
甚平
くまねこ
昼食タイムに職場近くの当店を訪問です。
入店して中央の楕円形のテーブル席に促されて着席。（相席です！！）
すぐに女性店員さんからお冷やが置かれます。
最近、野菜不足なので「タンメン」を注文。
待つ事、約3分程で提供。
麺は低加水の縮れの少ない白っぽい中太麺。
茹で加減は固めで食感は良好。
具材は豚肉,キャベツ,モヤシ,人参,玉葱,ニラ,キクラゲで構成。
豚肉や野菜などの具材は油で炒めてから、スープを合わせて煮込んで仕上げられる。
豚肉はやや少なめ。
野菜は十分な量でした。
スープは白濁した塩味。
前回より旨味と油分が若干弱めな印象でした。
また訪問させていただきます。ご馳走様でした。