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「メンマ源流醤油+半熟塩玉子」@一風堂 六本木店の写真"白丸・赤丸"はどちらの一風堂さんでも味わえる安定の定番メニューですが 透明過ぎる豚骨 この"源流醤油"は"ギロッポンショップ オンリーの逸品 なので最近は"ギロッポンショップ"ではこの一択

自分は"源流シリーズ"の"メンマ"がお気に入り どうですか!このマウンテン盛りの"メンマ" メンマ好きなら昇天モノですよ(笑)

透き通った豚骨スープに醤油を合わせた"源流醤油"の麺は一風堂独特の"極細麺" 硬さは もちろん"バリカタ"たい ベース豚骨だけど スッキリ醤油がマイウー過ぎ その他具材に"チャーシュー"も5枚フローティング "半熟塩玉子"をトッピングして食べ応えもバッチリ

ちょっと"麺"を追加したいけど"替玉"ほどはいらないよなあという時にうってつけのなのが"小玉" 欲望の中間を満たしてくれますよ

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