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19:45に伺いました。先客4名、後客8名。空いていたのでラッキーでした。まだ行列はしないようですね。
ラーメンをニンニクヤサイちょいマシで注文。
カネシのポリタンクが並んでます。麺は浅草開化楼です。
野菜の盛りはやや多目くらいでこれなら大丈夫。もやし、キャベツの構成でシャキシャキの部類。
麺は極太の縮れ麺。間違いない。うまい。
カネシはカラメにしたほうがいいかな。スープは動物系が多くて濃厚。
豚が秀逸ですね。大ぶりの豚が一枚にほぐしが添えられており、最初からこれだけ入っているのはうれしいですね。いい豚です。
家族連れが多く、接客が丁寧で、豚の量とか麺の量とか、残していいかとか親切に対応していたのが印象的でした。
初めて二郎系に行く人にもおすすめです。

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