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「麻婆ラーメン固め、炒飯セット1080円」@台湾料理 祥瑞 八王子店の写真★5段階評価
スープ:★★★
温度:★★★★
麺 :★★★
具 :★★★
個性:★
調味:★★★
種類:★★★★★
コスパ:★★★★★
接客:★★★
清掃:★★★★

メニュー複数アップします。
セットメニューがかなりあります。

水曜13時頃、それなりに混んでますが広いので問題無し。
駐車場も広めです。
各種電子マネー対応。

スープはライトな醤油ベース、麻婆と混ざると程よく濃厚なスープに変わる。

麺はぷりっとした中太のやや縮れ麺で、外国の方がやっているお店にしては珍しく腰もそれなりにあった。
ただ、個人的にはもっと固めで良い。

麻婆豆腐は甘めなので、唐辛子とラー油を大量に入れた。
まぁ、普通というところ。
豆腐があまり美味しくない気がする。

チャーハンはパラパラで良いが、味は薄め。
一緒に食べるなら、これはこれでありかも。
でも、もうちょっと濃くしてほしいなぁ。

全体的にコスパが良いと思いますが、セットメニューは特に良いです!
ラーメン系やご飯系も半分ではなく、1個1個丸々つくものが多い印象。
いっぱい食べたい人には良いお店だと思います。

店員は皆様、外国の方のようですが、お一人日本人のような接客の話し方をする人がいたので嬉しかったです!
頑張ってください!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
コスパの良い中華料理店という感じですね。
量産型といえばそうなるのでしょうけど。
いつもメニュー表アップされるので、有難いです。
参考にさせて頂いております。

さんちゃん | 2025年3月19日 16:47

さんちゃん様

こんにちは。
少しでもお役に立てている様で嬉しいです!
コメントありがとうございます😊

けんちゃんラーメン新発売 | 2025年3月20日 11:05