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「黒博多ラーメン固め ニンニク炒飯セット950円」@台湾料理 祥瑞 八王子店の写真★5段階評価
スープ:★★★
温度:★★★★★
麺 :★★★
具 :★★★
個性:★
調味:★★★
種類:★★★★★
コスパ:★★★★★
接客:★★★
清掃:★★★★

スープはクリーミー系の豚骨ベース。
マー油とラード?が多く結構油っぽい。

麺は細麺。
腰はあまりない。

焼豚は普通。
その他、ネギと紅生姜が少しあるだけ。

チャーハンは生に近いみじん切りのニンニクが入っている。
ニンニク好きじゃないと食べれない感じ。

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