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「牡蠣塩ラーメン」@むかん横浜の写真未訪問だったこちら
今年もすでに2店舗オープンと勢いがありますね。
夜営業は2店舗のみ?
隣のカフェらしきところはお客0で店員がずっと談笑中・・・
鯛白湯もありましたが、やはり牡蠣で~
ただ900円とフードコート価格?
厨房は店主?のワンオペです。
食券を渡し空いている席に座ります。
程なくして提供
代名詞の牡蠣の香りが漂いますね~
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がウマー
他店と同じで三河屋製麵ですね
スープはしっかりと牡蠣!
牡蠣ペーストもたっぷり入っていてGOOD!
チャーシューは大判ですが厚みはなし
スルスルっと完食。

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