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「ラーメン 三ノ輪家」に行ってきました。最寄り駅は三ノ輪橋。お店には平日の14:44着で終始貸切。入店時にお店の人の姿もなく、券売機で食券を購入し席についたあたりでお店の人が出てきて、作り終えるとお店の奥へと消えていくのは前回同様。これがお店のデフォと理解。ラーメン 並（800円）＋ライス（無料）･･･厨房には小寸胴のみが確認できます。豚骨や鶏といった素材感はかなり控えめな印象。お店の説明に「キリッとくる醤油」とありますが、醤油感すら希薄な謎クリーミー豚骨醤油。湘南ラーメン食べ歩記 / ラーメン 三ノ輪家＠三ノ輪橋https://gotti-k5.seesaa.net/article/510445146.html
ごっち
じぇいびー
ごっち
だい
みつる
ラーメン 並（800円）＋ライス（無料）･･･厨房には小寸胴のみが確認できます。豚骨や鶏といった素材感はかなり控えめな印象。お店の説明に「キリッとくる醤油」とありますが、醤油感すら希薄な謎クリーミー豚骨醤油。
湘南ラーメン食べ歩記 / ラーメン 三ノ輪家＠三ノ輪橋
https://gotti-k5.seesaa.net/article/510445146.html