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久々のしゅうまい屋です。先日から気になっていた、夏季限定の雲白（うんぱい）冷麺900円をいただきました。麺は、いつもの麺のはずですが、この冷たいスープとの相性でしょうか、単なる茹で時間の問題か、今日はボソボソしててイマイチ。スープは、冷製なんですが、黒濃がベースのようで、やや薄めな仕上がり、まずまず。具は、山盛りの薄切キュウリの上にチャーシュー４枚。タレに絡んだ大根おろしも載ってます。これはなかなかいいお味。ということで、初めていただきましたが、次回からはいつものメニューがいいな、と思った一杯でした。
舌待恋軒
舌待恋軒
Chris MacArthur
麺は、いつもの麺のはずですが、この冷たいスープとの相性でしょうか、単なる茹で時間の問題か、今日はボソボソしててイマイチ。
スープは、冷製なんですが、黒濃がベースのようで、やや薄めな仕上がり、まずまず。
具は、山盛りの薄切キュウリの上にチャーシュー４枚。タレに絡んだ大根おろしも載ってます。これはなかなかいいお味。
ということで、初めていただきましたが、次回からはいつものメニューがいいな、と思った一杯でした。