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「チャーシューメン(にんにく入り) 1350円」@バリバリラーメンの写真バリバリラーメンが無性に食べたくなり、久々に訪問。
食べるのが遅い客は遠慮するよう店外に張り紙があったり、テーブル席が無くなっていたり、酒類の提供が無くなっていたりと、ここ1、2年で何かあったのでしょうか。
入店すると店内はひっそりとしていて、以前のような喧噪はなく、厨房から接客まで若店主さんが一人でこなしてます。

カウンターに座り程なく着丼。久々のご対麺。
ツルツル麺に昔ながらのあっさりスープが程よく絡みます。
チャーシューは塩味の効いたものが5枚。
この麺とスープによく合っている。
メンマラーメンのような大量のメンマもうれしい。

時々無性に食べたくなる一杯です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
親父さんが病気で引退なさった為だと思います、二代目がワンオペで頑張っていますね。

FUMI | 2025年4月1日 19:46

FUMIさん、こんばんは。
そのような事情があったんですね。末永く続いて欲しいです。

のぼった | 2025年11月29日 21:16