午前中、のんびりめに温泉旅館をチェックアウト。
昨日の夕方とか夜に市街とかを観光してきたので、ゆっくりと帰宅方面へ向かいます。
で、今日は祝日。せっかくなら普段日曜定休とかでなかなかご縁がないところで食べれないかなぁ？と。
そんな話になった時に、つい先日某筋氏さんとの会話を思い出しました。
「最近、二郎熱は冷めたんですか？」
「いえ、そういうわけではなくて、なかなか新規開拓するにはハードルが高いお店ばかりになってきたんですよ～」
...そうだ！祝日なら定休じゃないとこもやってるかも？
と色々探すと何軒か候補が出てきましたが、ここで絶対ダメだと思ってたお店が奇跡的に今日の祝日は昼営業のみ行うと！
でも多分とんでもない行列だけど...もう仕方ない、行ってみましょう。
場所によっては狭く、渋滞だらけの都内を軽非羽根車は西東京市へ。
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 です。

二郎ナンバーワンとも称されるこのお店。
日曜定休祝日不定休、土曜は夕方までとのことで、きっとご縁はないんだろうなぁ、と諦めてて。
このタイミングを逃すとまた行けるのは極めて難しくなるでしょう。
ひばりヶ丘駅前店、周辺にはいくつかコインパーキングがあるので探せばなんとかなりそう。
私達も比較的台数多めに停めれるところに空きがありました。
歩いて1分強。
...だよね。並びなんてそりゃ凄いよね(>_<)
ザッと数えただけでも50人以上は居ます...。
一人あたり2分計算で100分は超えますね。
でもこの機会を逃すと次のチャンスはもういつになるか分からない...。
意を決して並びに接続します。
並んでいるのは若そうな人が大多数。
天候的にちょっと寒かったですが、上着を着てくるとお店の中でかけれるか分からないので。
（でもちゃんとかける場所がありましたね）

...そこから待って待って...やっぱり入店は1時間50分くらいでした。
最後は入口付近の椅子に座ってて、店内から呼ばれて中に入るシステム。
その時の声のトーンなどから優しい雰囲気が伝わってきますね。
あぁ...聞いてた通りだ(^-^;
入って左側にある券売機で、私も連れも少なめ（推定150g？）で食券をカウンター上に。
店主さんと助手さんの2名体制。ニコニコと世間話をしながらも、要所要所ではパッとポイントを外しません。
そこから10分弱くらいでしょうか。
目の前で優しい感じで連れの方からコールを聞き、その後目が合って、
「そちらの方は？」
「ニンニク少なめヤサイ少なめ」
で着丼です。

ヒバジのヤサイは縦に盛り上がるというのを聞いてたので(^-^;こちらも少なめにしておきました。
（あ、一緒に映ってる黒烏龍茶はお店の道路挟んで向かいの自販機にあったもの。これは持ち込みOKですよね？）
見た感じはセオリーな直系ですね～。
それではまずスープ...と言いたいところですが、こちらのお店はレンゲ無し(^-^;
まずはヤサイから...うん、結構なクタですね～。
これが山盛りだったらやっぱり厳しかったんじゃないかと。
割合としてはモヤシ8のキャベツ2くらいかな？
そして麺...確かオーション不使用の麺とか？
...うん、デロだけとしっかりしている感じもあったり。
あと特徴的なのは直系の中では結構細めな麺。
これに絡みついてくるスープは、まろやかめで甘みもあり。
この甘味は多分アブラ独特のものですよね～。
このパターンだと、カエシでも甘みを出されてしまうと私はもうダメなのですが...これはまだ許容範囲内(^-^;
乳化スープが麺とヤサイにしっかり絡んで優しいパンチのひと口ひと口ですね。
ちなみに卓上アイテムは一味のみ。
後半のまったりが強くなる感はこちらで乗り切りました(^-^;
ブタは小さめが1枚。しっとりめでこれならちょうど良いくらい。
最後の方でやっと丼を持ってスープを...やはりまったり乳化。
結局麺量は調整せずに美味しく完食できました。

食べ終わって出ていく皆さんも笑顔で「美味しかったです」って挨拶しながら。
この雰囲気ってホント大事だと思います。
食べ終わり丼をカウンターに置いて。
布巾で拭く前にティッシュで予備に拭いてから私も挨拶して退店。
時間は15時前、ちょうど私達が最後の方だったんだなぁ～。
いやぁ～、伝説のお店を食べれて良かった。
その満足感でもおなかいっぱいです(^-^;
都内の直系、なかなか色々ハードルが高かったりなのですが。
でも今回みたいにタイミングとかが合えばまた違うお店も行ってみたいな(^^)
ごちそうさまでした。