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明日への勇気をくれる静かな一杯迷ったら来るべき平日1800で前20後40和やかな雰囲気だからか意外や早く20分ほどで着丼とにかく美味しくてどうしよう豚と醤油と化学調味料、そして鰹節の旨みが穏やかに長く広がるこの長さが徐々に多幸感へそれを起こしてくれるのはデロさと芯が全てに同じようにあるから例えば豚の脂身とトロ肉の割合麺のデロと噛みごたえキツさを感じるままなく幸せなままゴールして気づく店主の穏やかで温かい掛け声そうか、店主さん自身が人にエネルギーを与えられる人だからこのラーメンもそうなのだろう何か迷ったり、勇気が欲しいときはまたここに来ようと思う個人的には少なめ200gでちょうどヤサイカラメでも味薄かったのでヤサイは普通で良いのかも
Mackie
RAMEN-ACT2
とある大学生のラーメン日記
FUMI
DMAX
迷ったら来るべき
平日1800で前20後40
和やかな雰囲気だからか
意外や早く20分ほどで着丼
とにかく美味しくてどうしよう
豚と醤油と化学調味料、
そして鰹節の旨みが
穏やかに長く広がる
この長さが徐々に多幸感へ
それを起こしてくれるのは
デロさと芯が
全てに同じようにあるから
例えば豚の脂身とトロ肉の割合
麺のデロと噛みごたえ
キツさを感じるままなく
幸せなままゴールして気づく
店主の穏やかで温かい掛け声
そうか、店主さん自身が
人にエネルギーを与えられる人だから
このラーメンもそうなのだろう
何か迷ったり、勇気が欲しいときは
またここに来ようと思う
個人的には少なめ200gでちょうど
ヤサイカラメでも味薄かったので
ヤサイは普通で良いのかも