2009.7.25（土）　訪問４回目

新規メニューの「会津の地鶏塩ラーメン750円」が販売開始されているかと思い本日訪問して来ましたが、前回と同じくメニュー表には近日発売予定の表示がされていたので、首題のメニューを口頭で注文しました。
店員さんの配置は厨房男性2名とフロアー女性3名で前回と同じで、先客2名で後客は9名です。
店内には、空調の調子が悪いと張り紙が張り出されていて、確かに店内は余り冷えてはいませんでした。
頼んでいたラーメンは、注文してから４～５分で出来上がり運ばれて来たので早速頂きます。
スープをレンゲで掬い啜ってみると程好い熱さに鶏ガラや煮干しと思われる出汁に醤油ダレの私好みのアッサリ味で美味しいです。
麺は、少しウエーブが有る自家製中太平打ち麺で少し軟らかめの茹で加減が残念ですが、喉越しが好い美味しい麺です。
メニュー名は東岩槻で営業していた時に　「会津ラーメン」　として提供していた品と同じと思いますが、値段が５０円値上がりしています。
とは言え本日は、以前頂いた半額割引券を使ったので２人でラーメンを食べて支払った合計の料金は700円でだったので、その分評価点数もプラスしました。
次回は新メニュー「地鶏塩」を頂に訪問したいと思っています。ご馳走様でした。