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コメント
気になるお店がついに移転してきましたか。
近いうちにこちらも行ってみなければ。。。
何を食べようか今から迷います
&Y1C | 2009年7月14日 23:14おはようございます。
早速の訪問&レビューお疲れ様です。
岩槻時代、再訪しようと言いながら、2年も訪問しておりませんでした。
久々にあっさり系の店が移転してきて選択肢が増えそうです。今度は本当に行きます(笑)
ただ、つけ麺の150gは、ちょっと少なめですね。私はラーメンかな。
nice50 | 2009年7月15日 06:23こんにちわ~♪
移転後早速訪問したんですね~
麺はラーメンと同じ麺を使ってるんでしょうか?
つけ麺にしては細く見えます・・・
つけ汁もレビを読んだ感じだと、動物系は鶏が主体で、丸長系に少し似てる感じを受けます
voice50 | 2009年7月15日 09:16自分の所にもレビュウありがとうございました。
自分もつけめんと悩んだのですが、実力を確かめたかったのでラーメンを食しました。
つけめんの麺量は半玉増しでも250gくらいでしょうか?自分には物足りない感じですね~。
チャーシュー、、、たしかに特筆すべきものはありませんでした。極小というのが特筆すべ
き事でしょうかw
店の作りは和を取り入れつつもファミリーにも対応できて良い感じですね。
ただ入口の段差が気になりましたけど。時代はバリアフリーですからね。
おはようござます。
梅雨も明け本格的な暑さが襲ってきましたw
食欲もやや減退気味
そんなとき 強い味方は「つけ麺」ですよね
「つけ麺」食べて今日もガンバロっと!
チャコティ | 2009年7月16日 06:37☆こんばんは、チャコティさん。
此方のつけ麺には、メニュー名の通り青しそが入っていて
夏の暑い時期にピッタリな品で、
練りワサビも食欲を増進させてくれました。
☆こんばんは、なんたらさん。
此方のお店は、麺の量が普通盛りでは多くないので
ガッチリ食べたい人は、増量確定です。
又、確かに入口前の階段や店内の敷石は高齢者や幼い子供には
足元に注意をしないと危ないですね。
見方を変えて、車椅子やベビーカーでも入れるお店造りも有りかと思います。
☆こんばんは、voice50さん。
麺はラーメンと同じ自家製の平打ち中細の様です。
voice50さんが云われる通り、つけ麺にしては
麺が少し細いと思います。
この麺はラーメン向きですね。
☆こんばんは、のりぞんさん。
此方のお店は、つけ麺よりラーメンの方が私は好きですね。
店名の通り、会津ラーメンが看板なのでラーメンの方が美味しいのは
当たり前ですが(笑)
☆こんばんは、&ゆいさん。
改装工事が遅れた様で、当初の開店予定より約1ケ月遅れの
移転になって仕舞った様です。
又、先週春日部でリニューアルオープンしたラーメン屋さんが有ったので
RDB登録を兼ねて訪問して来ました。
チェーン店なので特別どうこう云う処は有りませんでしたがメニューが
沢山有るので偶に食べるには良いお店です。
またぞう | 2009年7月19日 21:48こんばんわ。
また蔵さん。
あまり私に行った店舗を共通がないまた蔵さんでしたが、
この店ついに行ったんですね。
まぁ私の点数と同じくらいで個人的には嬉しいかなと。
よくわかりませんが。
きぼう | 2009年7月24日 00:54☆こんばんは、きぼうさん。
きぼうさんの情報を貰い、移転先を調べてグランドオープン
初日に訪問して来ました。
お店の造りは、以前の東岩槻店を古風にした造りで
和風のイメージを前面に出したお店です。
またぞう | 2009年7月25日 22:30
またぞう

BUBU
ジン1971
てん
ラーメンロックンオヤジ【上陸】





本日、RDBさいたま市岩槻区でN0.1だったお店を閉めて、春日部に移転した此方のお店のグランドオープン初日訪問のため近くのCPに車を停め、17時40分頃に入店しました。
厨房は、店主さんと岩槻で営業していた時と同じ男性店員の2名で、ホールには新たに若い女性店員が加わり3名配置されて、計5名体制で営業していました。
午後の開店間もない時間の為か先客は3名で、後客も3名です。
カウンター席に座りメニューの中から首題を選び女性店員さんに口頭で注文しました。
店内の入口には、石が敷詰められて和風をイメージしたゆったりとした造りで、心が和みます。
そして程なく注文していた「つけ麺」が出来上がり運ばれて来ました。
麺に青じそが絡まっていてその上にきざみ海苔がふり掛けられています。つけ汁には薬味のネギが入り、麺とつけ麺と同時に、
『味が濃い場合はこれで薄めて下さい』と割りスープも別容器で提供されました。
つけ汁を啜ってみると少し酸味が有る和風の醤油ベースのスープで、表面にはごま油が浮んでいます。
麺は自家製の平打ち中細麺で、チョイ硬目の湯で加減です。
麺がチジレているのでスープの拾いも良く、青しその風味が涼しさを導きだし美味しいです。
途中から麺の皿に添えられているワサビをつけ汁に加えて食べて見ると酸味が隠れ口当たりが円やかになりました。
具材は、5~6㌢のチャーシュー1枚・ナルト・メンマで特筆する事は有りません。
又、このメニューには半ライスか麺0.5玉のどちらかをプラスαとして頂けるので、私は、麺を追加して頂きました。
尚、メニューは岩槻のお店では有った「会津らーめん」が見当たりませんが、メニューの左上に書かれた会津の醤油を使った「特製醤油ラーメン650円」がそのメニューに該当する様です。
他には「青しそラーメン750円」、「チャーシューメン900円」、「味噌ラーメン700円」、「味噌チャーシューメン950円」、夏季限定の少し甘めの「冷し中華800円」、辛めの「四川冷し中華800円」、冬季限定の「ゆずらーめん750円」に近日販売予定の塩味2品目が有り、トッピングは「半熟玉子・コーン・バター・きざみのり・ネギ・とろろ昆布・メンマ・アオサ各100円」です。
麺量は、普通盛りでは150gと少なめですが、大盛1.5玉100円増・特盛2玉150円増(1玉150g)も有ます。
次回は、私の好きなアッサリ系ラーメンを頂に訪問したいと思っています。
ご馳走様でした。