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今日は何の用事も予定も無くイオンでぶらぶら。土曜日の午前中にイオンに行くのは久しぶりで、いつものイオンがなんだか新鮮に見えます。ただ、昼前でもフードコートは一杯で賑やかで、なんとなく行く気がせず、昼飯は1Fのレストラン街で済ませることに。それなら上海湯包小館さんで麺活かな。鯛塩ラーメンの店もあって嫁さんも好きだけど、僕の方がちょっと苦手で、上海湯包小館さんへ。注文は酸辣湯麺と小籠包と油淋鶏が食べられる、表題の物を。酸辣湯麺はスープに仄かな辛味とトロミがあり、なかなかな旨さです。酸味が抑えられてるのも、個人的には好みでした。でも普通の人には物足りないかも知れません。麺は太平打ちで、ツルツルモチモチな食感です。スープの味の強さやトロミを良く計算されてて、絡め具合とか味のバランスとかバッチリでした!小籠包も油淋鶏も普通に旨かったです。
土曜日の午前中にイオンに行くのは久しぶりで、
いつものイオンがなんだか新鮮に見えます。
ただ、昼前でもフードコートは一杯で賑やかで、
なんとなく行く気がせず、
昼飯は1Fのレストラン街で済ませることに。
それなら上海湯包小館さんで麺活かな。
鯛塩ラーメンの店もあって嫁さんも好きだけど、
僕の方がちょっと苦手で、上海湯包小館さんへ。
注文は酸辣湯麺と小籠包と油淋鶏が食べられる、
表題の物を。
酸辣湯麺はスープに仄かな辛味とトロミがあり、
なかなかな旨さです。酸味が抑えられてるのも、
個人的には好みでした。
でも普通の人には物足りないかも知れません。
麺は太平打ちで、ツルツルモチモチな食感です。
スープの味の強さやトロミを良く計算されてて、
絡め具合とか味のバランスとかバッチリでした!
小籠包も油淋鶏も普通に旨かったです。