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90点
【限定】かきだらけつけ麺〜牡蠣飯割付〜¥1500[つけ麺/塩]
㐂九家（東京都青梅市）能継（よしつぐ）

「【限定】かきだらけつけ麺〜牡蠣飯割付〜¥1500」@㐂九家の写真㐂九家@小作

【限定】かきだらけつけ麺〜牡蠣飯割付〜¥1500

四国の高級アオスジ海苔の風味豊かな昆布水を纏った中細麺はするりとしなやか。牡蠣の旨味が凝縮されたつけ汁にはほどよく半生の牡蠣も入ってめちゃウマ❗️〆は、ほんのり生姜風味の牡蠣飯をスープに投入して牡蠣雑炊にしてKK❗️

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