なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「サッポロ黒ラベル・生+元祖ラーメン(¥300+800)」@かごしまら~めん我流風 天文館本店の写真3/11 出張2日目はレンタカーで熊本を回った後、鹿児島に移動してなんとか3店舗終了。去年に引き続き「のり一」にしようかなと思いましたが、ホテルに戻る前にビールを求めて麺屋をセレクト。麺を頼んだ方限定で「サッポロ黒ラベル・生」が300円とお得でしたので、店頭のメニュー表とにらめっこして入店。入口脇の券売機でシンプルに元祖ラーメンと生ビールを買い、入口近辺の低いカウンター席の左端に座って荷物などを置いていると生ビール到着。ビールとメニュー表を一緒にパチリと撮っていただきます、プハーと2口目飲んだところで早くも麺も着丼です…今回の出張、3食目で初めての豚骨です。

鹿児島ラーメン、豚骨メインですが鶏ガラも使っているようですね。スープから飲んでみるとかなりあっさり飲めますね、スープは店炊きではなくセントラルキッチンとのことで安定の味です。『元祖』がどんなのかを知らないですが、青葱・刻みレタス・フライドガーリックにチャーシューとシンプル。麺を掘り起こしがてらトッピングをスープに沈めていきます。麺のカタさは聞かれませんでしたがジャストの茹で加減、中細で少し平打ち気味でスルスル啜れます。最後のひと啜りの時に卓上の『我流風の辛味噌』を麺に乗せて啜り啜ります、分量は少し垂らしただけですがパンチが加わり辛いのが好きな方はオススメです。ビールを飲みながら麺は完食した後は、スープを6割ほど飲んでごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
羨ましすぎますね!
…というかセントラルなんですか

鹿児島行ったらほりえラーメンというお店にも行きたいんですよね…
チャンスあれば狙ってみてください

さぴお | 2025年3月25日 20:58

さぴおさん、こんばんは。

ほりえらーめん、気にはなっていましたが昼だけだったので😅

やっぱりネコが好き | 2025年3月25日 21:05

出張お疲れ様です。
今度は鹿児島ですかー🤣
行ってみたいです!

NORTH | 2025年3月25日 21:26

こんばんは。
出張良いですね~
このあたりでは豚とろで食べました。
あと、天文館むじゃきの白くまは凄かったですね~

kamepi- | 2025年3月25日 23:30

仕事で鹿児島って大変でしょうが麺活は色々出来るので羨ましいですよ😉

川崎のタッツー | 2025年3月25日 23:52

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

熊本・鹿児島出張いいなあ。
鹿児島には一度行ったんですが、天文館には行ってないんですよね。
麺ではないですが「むじゃき本店」も行ってみたい・・・。

ぬこ@横浜 | 2025年3月26日 06:50

🍺が300円、お得でしたね。
豚骨に刻みレタス、初めて見ました。

おゆ | 2025年3月26日 07:45

こんにちは。

天文館、鹿児島一の繁華街ですよね。
ラーメン屋もたくさんあるのでもちろん連食でしょう。

glucose | 2025年3月26日 08:22

おはようございます😃

市電の北側には滅多にいかないですねー
熊本も鹿児島も、市電のある町の運転は
勝手分からず緊張します。

としくん | 2025年3月26日 13:31

こんにちは。

今回熊本はレンタカー、鹿児島は市電移動でした。

親戚もいるので「しろくま」は馴染みがありますが、
食べに行くには勇気が入りますよね。

やっぱりネコが好き | 2025年3月26日 18:38

こんばんわ~!

熊本の後は鹿児島まで行かれたんですね。
仕事とはいえ羨ましいです。
天文館、また飲みに行きたいですw(笑)

バスの運転手 | 2025年3月29日 23:33

こんばんは。

今回の鹿児島滞在はあまり時間がありませんでした、
以前レンタカー使った時と比べれば観光要素ゼロでした。

やっぱりネコが好き | 2025年3月30日 20:45