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「豚バラ麺(990円)」@山東 2号店の写真豚バラ麺(990円)を。
スープは、しっかりとした味付け。仄かにニンニクが効く。丼にたっぷりと入るのは嬉しい。
麺は、むっちりとした中太麺。なぜが短く千切れてしまっている麺が多数。
具は、青菜・豚バラ。豚バラは角煮のようなブロック形状。
山東は山東 1号店以来の訪問でした。

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