Item: 麺屋 真心
Rating: 98
Author: まのん

98点

2025年22杯目🍜🍜🍜
3/26訪問🚗💨
本日はお仕事AM半休でお昼ご飯は真心さんへ！
暑かったので帆立の冷やしと迷いつつも…
しばらく食べてなかったので赤辛の口でした🌶️
自分的に辛旨らーめんの頂点😍
初めて10辛を食べた時は辛さと食後の胃痛の記憶
しかなかったのですが、食べ続けて数年…最近は
しっかり味わいながら完食完飲できるように！
ただ辛いだけじゃなく辛さの中にしっかりと濃厚な
豚骨がいておいしい😋中途半端な辛さでもなく、
かつ激辛までは行かずのちょうど良い辛さ🌶️
ノーマル細麺も旨いのですが、食べるの遅いので
後半スープを吸って麺が柔くなっちゃうのもあり、
自分にはピロ麺硬めが一番合います😌
ごちそうさまでした‼️