狭山→狭山 と周りましての日高来まして真心さん

入店しまして券売機　真心さんのて窓際有るからお昼間撮ると暗くなるんよ^^;

今日はアナタと決めてました！　真心さんの看板メニュー？冬季限定"帆立の金の塩そば"ね お値段なんと¥1400！

"和え玉付き"も有りまして、そちらは確か¥1700でしたかな？

蓋付き箸入れ衛生面も良きですな👍️

そして来ました金色聖戦士🍜"ホタテマン！"　

帆立身は二粒入っていますてね

そんなの勿論 旨い決まってますってワイワイナ

スープ一口レンゲで啜ると口中広がる帆立の旨味！　油で変えてる？思いましたら出汁から全て貝で仕上げているとのお話し　かなりの手間暇かけていますね👍️

麺は細パツストレート　多分こいつは三河屋さんかな？※未確認

チャーシューは大判しっとりロース合わせてなんかオマケも付いていますね？

ただのロースの切れ端か？なんて思うも食べてびっくり！

アナタは加茂🦆さんではないかい！

気になるは正体不明の見慣れぬ草　埼玉だけに"その辺の草"なのですかねぇ？

聞くと稲紫蘇(ホジソ)との事で軽く食べると確かにシソの香りが仄かにします

ラスはただただ美味しいスープ堪能しまして

こんな位でご馳走様でした🙇


既に3月後半ですし、もうすぐ終わってしまいますかね？　今季もう一度位は食べたいですね^^

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