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何気に車で走ってると「ラーメン」の幟発見。かなり古い店舗長屋の一角の喫茶店です。店の前の駐車場が一台分だけ空いていたので、迷わず駐車し入店。１１時半頃、かなり賑わってガヤガヤしてます。店内遠慮なく煙草臭が漂ってます。注文はラーメン単品で。店のママにランチもあるよと２度言われつつも、「ラーメンで」と通します。きっとランチより手間がかかるからだろうな。１０分程度でラーメン着丼。先ずはレンゲでスープを一啜り。醤油スープを予想してましたが、味噌でした。スッキリとしつつ、若干のピリ辛さも感じられ、かなり本格的な味噌のスープでした。野菜がタップリ乗るのも好印象です。チャーシューは無いけどでかい豚肉が２枚乗り、それが味が染み染みで噛み応えもあり、旨い！麺は細縮れで、コシや硬さは全く違和感なく、普通に味噌スープやトッピングに馴染んでます。煙草臭には閉口しましたが、なかなか旨い味噌ラーメンを発見できて、良い昼飯になりました！
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宇治家
かなり古い店舗長屋の一角の喫茶店です。
店の前の駐車場が一台分だけ空いていたので、
迷わず駐車し入店。
１１時半頃、かなり賑わってガヤガヤしてます。
店内遠慮なく煙草臭が漂ってます。
注文はラーメン単品で。
店のママにランチもあるよと２度言われつつも、
「ラーメンで」と通します。
きっとランチより手間がかかるからだろうな。
１０分程度でラーメン着丼。
先ずはレンゲでスープを一啜り。
醤油スープを予想してましたが、味噌でした。
スッキリとしつつ、若干のピリ辛さも感じられ、
かなり本格的な味噌のスープでした。
野菜がタップリ乗るのも好印象です。
チャーシューは無いけどでかい豚肉が２枚乗り、
それが味が染み染みで噛み応えもあり、旨い！
麺は細縮れで、コシや硬さは全く違和感なく、
普通に味噌スープやトッピングに馴染んでます。
煙草臭には閉口しましたが、
なかなか旨い味噌ラーメンを発見できて、
良い昼飯になりました！