ラーするガッチャマン(通院中)
野良犬
ratomen
VZシャーシラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
86点
87点
84点
90点
86点
コメント
良さげな新店舗でしたね👌ただ4名席に1人ってかなり効率悪いので今後の客席は考えないといけませんね🤔
川崎のタッツー | 2025年3月31日 07:09おはようございます^^
アゴ出汁が中々良かったようですね。
海苔が4枚もあるのは嬉しいです。
清湯でもご飯巻き巻きしたんですね(*^-^*)
mocopapa | 2025年3月31日 07:36おはよー
完飲までしてるのでしたら間違いなさそうで
たまにはアゴ出汁も食べたくなりますね😀
あひる会長 | 2025年3月31日 07:45おっと、なかなかの採点
足利はけっこ根性いるんですよね
そのうちドライブする気になったら
RAMENOID | 2025年3月31日 08:05おはようございます。
初レポお疲れ様でした。
スープはかなり響いたようですね😊
NORTH | 2025年3月31日 08:10ガッチャマンさん おはようございます。
リニューアルオープンなんですね。
初レポお疲れ様です。
かなりラーメンセンス高そうですね！
美味しそうです。
(*^^*)
足は膝とかですかね？お大事にして下さいね。
(^∧^)
麺スタ | 2025年3月31日 09:05こんにちは。
焼きあごってなかなか表現しづらいイメージがあります。
香ばしさがあるとおっとなります。
glucose | 2025年3月31日 09:07こんにちは。
他レポ情報だと武一プロデュースなんですね。
そう言えば汐留店でこれ食べたことあります。
kamepi- | 2025年3月31日 15:50ガッチャマンさん、
焼きあごのメニュー名でも控えめなものも多いですが、ここは前面に立ってぐいぐい主張してきたんですね。そういった方が好みです。
まなけん | 2025年3月31日 16:28新店初レポ乙です。
訪れた甲斐もありましたね。
小島流さんのかつてのレギュラーの、
焼きアゴと鶏の清湯を彷彿とさせます。
おゆ | 2025年3月31日 16:34こんにちは。
新店レポ乙です！焼きアゴのビターな感じ好きですよ＾＾テーブル席しかないのは逆に珍しいですね！
poti | 2025年3月31日 17:10こんばんは😃
初レポお疲れ様でした♪
カメさん情報では武一プロデュースなんですか。
鶏白湯のイメージしかないですけど
こんなメニューもやってるんですね！
としくん | 2025年3月31日 19:39どもです！
焼きアゴがしっかり美味しいのはとてもポイント高いですね
鶏白湯推しのお店は個人的に選びにくいので…
しっかりBMしました
さぴお | 2025年3月31日 22:16初レビュー、ありがとうございます。
香ってビターですか！焼きあごってやっぱそれですよね。
ではなくて何となく風味少し感じるようなあごもいっぱいありますから、それが動物系としっかり融合してるのはレベル他のメニューも高そうですね！
スージーのなのなQ | 2025年3月31日 22:55毎度です。
こちら屋号を変えただけなのでしょうかね？
せん二郎が気になってますｗ
コテハリアン | 2025年4月1日 06:12こんにちは
足は大丈夫ですか？
焼きあごの一杯いいですね。
夏用タイヤに履き替えたら、行く行く詐欺の
栃木遠征したいと思います。
ももも | 2025年4月1日 20:16こんばんわ～！
初レポお疲れ様です。
焼きあごを使ったスープ美味しそうですね～♪
他、麺も具材も良かったようで、また良いお店がオープンしましたね！
バスの運転手 | 2025年4月4日 21:58
開店から10日経ってますが未だレポが上がってませんので。
同じ県内ですが家から37km宇都宮と変わんないね。
R50をひたすら走り11:10着、ちょうど1台帰る車がありラッキーにも待たずに停められました。
店内は意外に広くカウンターはなくテーブル席のみ、4人席に1人で御案内。
ほとんど一人客なんで効率悪いです。
なんか新装開店の感じはしません。
調べたら前は麺とカレで営業してたみたいです。
なので看板付け替えになるのかな？奥の厨房では店主が忙しく立ち回り、ホールや会計は奥様かな。
テーブルにはタブレットがあり注文はタブレットで帰りに後会計て支払いは各種。
お店は鶏白湯が売りのようですが、私は焼きあごで発注。
しかも特製で¥1030-ってお得ですよね。
5分少々で御対麺、海苔に隠れてますが鶏胸チャーもあります。
焼きあごはトレーに乗って届いた瞬間から香りが立ち上り、ビター感でテンション上げ上げ。
その焼きあごは風味抜群で存在感を主張、ベースはおそらく鶏醤油で動物系のコクと旨味に軽いまったり感を伴う醤油ダレと相まってその美味さは感動的。
麺は北海道産きたほなみとはるちからなる中細ストレート麺でツルプリ感が際立ち少々硬めの仕上がりで啜り心地と喉越しが気持ちよく、粉の風味も感じられる美味しい麺です。
豚チャーはバラが2枚でホロヤワで脂身の質が良く舌の上で溶けるように美味しく頂けました。
鶏胸チャーも歯がサクッと入りしっとりして味も文句無し。
海苔は4枚あり、美味しいスープに浸すと家系みたいにスープを吸って、ご飯があったら巻いて食べたいくらい。
メンマは穂先メンマで細い部分や薄い部分がなく節のあるメンマみたいでコリコリ美味しく気に入りました。
味玉は若干ボイルオーバー目ですが味は良く、ボソボソ感にはギリギリ手前で及第点。
な残り惜しく麺完食、スープは九条ネギをさらいながら結局完飲。
麺とカレ時代には食ってないので知りませんが、焼きあごの旨さは中々どうして大したもの。
店主さん、かなりのセンスと腕前と感じたので近い内に鶏白湯も頂きに再訪します。
ご馳走様でした。