雨垂 伊砂da pai dang 105 エミテラス所沢店の他のレビュー
87点
ラーメン屋けんちゃん
コメント
こんにちは。
台湾系と聞くとどうしても辛いのを想像しちゃうんですけど、こんな一杯もあるんですね。
フードコートも差別化が進んでるんでしょうか。
やはり客を入れるにはそれ相応のクオリティが必要ですから。
しかしセットで1000円切りはリーズナブルです。
ノブ（卒業） | 2025年4月18日 11:08先日台湾に行ったんですが！普通に駅の地下通路で魯肉飯食ってるんですよね。
台湾には路面店が多いんですが、道端に魯肉飯ってのが、台湾スタイルでした。
あれ以来、ワタシはすっかり台湾ファンです。こんな店、是非行ってみたい♪
あたと_13号 | 2025年4月18日 19:03知らなかったけど結構チェーン展開、本当に知らなかったですｗ
フードコートグルメ、どこぞのというか、フードコート入っている箱の経営が多い中で
台湾ってちゃんととがってるのいいですね。台湾大好きすぎるんで僕もここのフードコートなら
絶対同じメニュー頼みますよ
スージーのなのなQ | 2025年4月19日 00:25職場近くの台湾料理屋の魯肉飯も、
これに似ていますよ。
おゆ | 2025年4月19日 10:17そうなんですよね、フードコートを侮るなかれ！なんですよね〜
フードコートの食べ歩きですか....着眼点が面白くて流石ですね！！👍
ダイエットマン | 2025年4月19日 19:52ラーメン本体と全然関係ないんですが、このお店を登録した人、ちょっとおまぬけさんですねｗ
「da pai dang 105 エミテラス所沢店 所沢店」って…ｗ
Dr.KOTO | 2025年4月20日 12:05ノブさん、コメントありがとうございます！
台湾ラーメンの印象が強いからですかね、辛くないメニュー多いですよ♪
フードコートも昔みたいな定番ばかりではなくオシャレになってるので、見てみると楽しいです！
雨垂 伊砂 | 2025年4月22日 12:15あたとさん、コメントありがとうございます！
あっちは屋台飯文化ですもんね、私は屋台飯はイマイチ苦手で(汗)
雨垂 伊砂 | 2025年4月22日 12:16スージーさん、コメントありがとうございます！
多分20店舗以上あったと思います、私もコチラが初知りでした。
担仔麺にしようかと思ったんですが、担仔麺なら新宿のアソコだしなぁと思ってしまい雲呑麺で(笑)
雨垂 伊砂 | 2025年4月22日 12:21おゆさん、コメントありがとうございます！
台湾人の方がやってるお店で食べる魯肉飯がもっと味濃くてベチャベチャなんで、基準がそこになっちゃってます(笑)
雨垂 伊砂 | 2025年4月22日 14:06ダイエットマンさん、コメントありがとうございます！
だってフォーティンとか入ってるんですよ、ビックリです！
入れ替わりも出て来てしまうでしょうから、気になるお店は早めに食べておきたいです。
雨垂 伊砂 | 2025年4月22日 14:07KOTOさん、コメントありがとうございます！
そうなんですよ！未登録店舗だと思って登録依頼しても入らなくて、住所で調べたら店名も間違って登録されてて(汗)
店名も『ダパイダン』なんですが『ダバイダン』で登録されてて、そりゃ検索もヒットしない訳だ…と(笑)
運営も放置なんで面倒臭いから直してません(笑)
雨垂 伊砂 | 2025年4月22日 14:29
最近何だか台湾系に当たる事が多く、そんなこんなで今回も台湾推しのお店。
知らなかったけど結構チェーン展開してるみたいです。
フードコートなのでお店はどうってのは無いです、ただエミテラスのフードコートはまだ新しく広いので良いですね。
今回はセットメニューで「海老雲呑麺」と「魯肉飯(ハーフ)」のセットを注文、出来上がるとハーフとは言うもののなかなかなサイズの魯肉飯で肉も多い。
いただきます。
スープは海老の出汁がきいている清湯で、あとは顆粒系の鶏出汁かなぁという雰囲気。
メニュー表に書いてある通りに海老の風味がしっかり感じられ、思いの外個性的な塩清湯でした。
麺はフードコートらしいプリッとした業務用ぽい細縮れ麺、そうそうこういうのが合うと思います。
具は、海老雲呑・葱・小松菜。
海老雲呑は手づつみぽさが出ているもの、餡には豚肉等にブツ切り海老。
魯肉飯は、豚肉・小松菜・ゆで玉子。
肉がゴロゴロタイプ、煮込んでベチャベチャなものが普通だと思ってたのでビックリ。
しかし肉の味付けは本格的ではあるものの、日本人でも馴染み易いくらいに八角は弱め。
お米もなかなか量かあったので麺と合わせてかなり満腹。
内容は予想の範囲を出ないおとなしいものでしたが、このクオリティとボリュームで麺とご飯が何種からか選べるセットでの990円(税抜)はかなりお得かなと。
あ、コチラのウリの小籠包食べ忘れた…(笑)
最近のフードコートは侮れないなぁ。
チョイと食べまわってみるのも良いかも♪
御馳走様でした。