Item: らぁ麺行田屋
Rating: 95
Author: キラ

95点

キラ

仕事帰りに気になっていたこの店へ。少し離れていたので遅い時間になってしまったが、アルコールなどのサイドメニューも充実しているせいか賑わっている。駐車場が広いのと店員の愛想が良いのはポイントが高い。客へわかりやすく説明文が掲示してあるのと器やレンゲなどの機能性が良いのも高評価だ。ラーメンは最後まで冷めないで旨味を閉じ込めているがくどくないスッキリとして醤油の風味を感じられるスープが好みなのと食べやすい細麺がよくマリアージュしている。とろける味玉と生姜が効いた柔らかいチャーシューなども美味い。次回は塩を食べてみたいと思う。お土産に買った塩から揚げもお勧めです。