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「復刻版特製もりそば」@お茶の水、大勝軒の写真2025.4/1 11:30過ぎ訪問
 山岸一雄マスター命日に合わせて、4/1〜4/15までの期間限定で復活したオリジナルのもりそば。1955年生誕の70周年記念で、次はいつ食べられるか分からないという。
 現行もりそばに比べて、酸味が強いけどもこれは美味い。今でこそ色々なつけ麺があるけど、あの当時この味があったのならそれは行列ができたと思う。
ごちそうさまでした!

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