Item: らーめん楓
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

らーめん楓さん@八王子市大和田町
地鶏白湯担々つけめん ¥1480
麺特盛り ¥300
LINE会員限定ワンタン2個

まずはライ麦平打麺をそのまま啜り、ライ麦の香り、旨味、卵の風味を楽しんだ後、
粟国の塩をつけて啜るとまた違った旨味が味わえ最高💯
濃厚なつけ汁は地鶏白湯と胡麻の旨味のバランスが良く、辣油の辛味がキリッとして超旨い🤣昇天😇
炙られた焼豚もメッチャ旨い😍
レモンをかけた麺もスッキリした味わいで美味しい❤️
プリプリなワンタンに担々スープが絡んで美味すぎる💕

スープ割は地鶏スープの旨味と胡麻の甘味が凄く美味しくて大満足🥰
地鶏白湯担々つけめんを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。