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「真鯛と蛤の白湯そば(大)+紫玉ねぎ」@ミタバラボの写真80:基準点。
±0:今回も同行者熱望の店を初訪問。
+3:充分に抽出された鯛出汁がオイリーな蛤エキスと合わさり極上の味。
+2:特徴ある弾力が心地よい麺。
+3:玉ねぎがクルトンの役割りとなり美味。増量して正解。
±0:高い満足感で退店。近日提供の伊勢海老も気になる。

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