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「タンメンつけ麺、辛い濃厚、大盛」@タンメン亭 新百合ヶ丘店の写真4月6日日曜日、午前11時過ぎに訪問。
久しぶりに、このお店、2年ぶり?
どうけんに行こうと思っていた、この2階。
行ってみると、シャッターが閉まっている。
閉店?と、張り紙がある。
人手不足で、しばらく休業しますと。
このパターン?
マシマシロイヤル、がそうだった。
1年半後に復活した。

と、新百合で、凪が食らえる幸せ、(*´Д`)。
ひとまず、階下のこの店。
お客、2人くらいいる。
なので、さっと入った。
と、そのあと、行列が出来ていた。
行列だけど、待ち行列にはならなかった。
ほぼ満席。

こちらは、1000円を超えていた。
大盛までサービス、さらに麺マシ100円というのがあった。
そこまでは。
こちらは、接客が丁寧。
見送ってくれる。
味が4パターン、辛い、普通で、濃厚、あっさりとある。
掛け算で4種類。
辛い、濃厚でお願いした。
麺は、カタメ。

こちらは、しばらく遠ざかっていた。
ジムの後、利用しずらい。
というのは、タンメンで野菜たっぷり。
ひとつずつ、丁寧に炒めて作る。
なので、多少時間がかかる、それはしょうがない。
時間がかかる、それが理由だ。
新百合では、人気店。

店内、有線?
吉田拓郎、夏休み、みたいのがかかっていた。
他の客が、昭和歌謡などというのが聞こえた。
拓郎さんは、歌謡曲じゃないよね。
隣もそうだが、これでもかの蓮華受け万歳。
いいけど、ラーは語るなかれ。
ラーは、受けなどしてはいけない。
啜るのである。

こちら、そうは言っても、5,6分で出てきた。
麺丼は、平皿、汁丼は小丼ではない。
汁丼は、もやしと具などで、麺一品のようだ。
麺は、太くないが、丸い断面。
で、硬めにしたら、たしかに硬い。
普通の人は、カタメはやめたほうがいいかも。
私は、それくらいでも、かまわない。
汁丼は、辛いというのが液体にまざっている。
炒めた具、もやし、キャベツの芯、白菜の芯の方が主。
肉、イカ、コーン、かまぼこ、など。
海老は、見当たらなかった。
イカが、後半によく見当たった。

汁は、そこそこ温度があった。
つけ麺なので、だんだん冷めてはいく。
もやしは、太くない、長い。
こういうのが、最近の?
肉は、あまり見当たらなかった。
あると、それの甘みが。
麺の咀嚼感は、そこそこなもの、太くないが。
それが軸で、まとまっている。

大盛という、見た目はそれほど多くない。
が、具で量が十分だった。
汁も、戴いた。

ここは、たまたま入れた?
どうけんが、休業だと、選択肢が減る。

備忘。
昨日の夜も、呑んでいた。
酒の肴、こま切れ、ニラで、スタミナ炒め?
スタミナ炒め、というのは、そういうタレをちょっと前に買った。
それと、マイタケの天ぷら。
先週、YOASOBIのトーク配信があった。
それを見ながら、角野君のBSでやった演奏、BGM。
その前に、ブラタモリがレギュラー放送復活。

11時前くらいまで、起きていた。
寝た時間?

今朝は、3時過ぎに起きた。
かみさんは、今で寝ているよう。
ここにいないから。
それならと、起きて、動画でも見ていた。
と、4時半前に、こっちに来たので、起きた。
5時ちょうど位に、朝ランに、いつもの日曜のコース。
昨日ほど、天気が良くないという。
雨というのは、午後から。
そんなに寒くない、日は出ていない。
今回もラジオがお供、J-waveがお供。
先週からの桜が、諸所に残っている。
金曜の雨?まで、持つという。

薬師池、池の周りに、桜、奥には梅。
今回、プラス30分はならずに、戻ってきた。

洗濯しながら、体幹。
洗濯物外に干そうと、思った。
と、9時くらいから、雨予報。
なので、乾燥、中干し。
とはいえ、雨は減少?、なので、10時くらいまで外に出した。
日美は、ジュアンミロ、都美術館で、やっているやつ。
70点くらいなんだよね、となると、やっぱ行くかと。

食らって、イオンで、ノンアルを調達。
かみさんとか、買って来いと。
イオンは、まだ安いまま。
12時前に戻ってきた。

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