１月１８日日曜日、お昼前に訪問。
昨日と、れんちゃんである。
１０時過ぎから、作業を手伝わされ。
その合間に、ラー食ってやろ、と。
昨日は、いつもの土曜日。
なにしろ、この店は家から近い。
寝巻でも行けるくらい？

昨日と同じく、店主さんひとりで、切り盛り。
先客は、いなかった。
が、食らている間に、６人くらいやってきた。
タイミングだ、前でよかった。
なんというか、迷ってはいけない？
味噌ラーメン、とも思った。
が、これにした。
デフォと同じ値段、特盛までサービス。
今回は、大盛にした。
量でなく、特盛は多いかなと思った。
が、大盛だと、もうちょっと、とも思う。

しかし、手間がかかるみたいで、申し訳ない。
５分で、というわけにはいなかいようで。
７分くらいで、出てきた。
この辺の時間も、先でよかった。

このタレ、油そばだろ、と。
なんというか、まろやかさがあると、と。
そういや、生卵、あるといいな。
５０円アップでいいから、生卵、と。
うずらは、入っている。

炙りの大きめ、厚みはあまりなお肉が１枚。
刻んだ小松菜、刻み海苔、長ネギが入っている。
タレは、ここのカエシに辛さ、油を加えた感じ。
酢を入れてみたが、それほどの効果は？
辣油、持ち込むか？
タレの部分、麺を底から上に混ぜていく。
温麺の汁による安堵はない。
刻み海苔が、置いていかれそうなので。
そうならないように、麺で絡めながら。

麺は、カタメにはしなかったが、咀嚼感、しっかり。
お肉は、温麺より、存在感が出る。
麺のおかずとして、重宝。
麺量は大盛だが、ややワシワシと食らえる感じ。
なので、思ったほど、量が多くは感じなかった。

悪くないが。
いうほど油そば感が、大きくない。
が、残ってほしいメニュー。

備忘。
昨日の夜は、呑んでいた。
総菜のアジフライ、正月の残りのなると、小さいはんぺん。
お汁にして、白出汁で。
しめじソテーに豚肉混ぜ、丸チーズトマト。
１０時前まで呑んでいた。
１１時くらいに、寝た。

今朝は、３時半過ぎに起きた。
寝汗が、なんというか。
５時より１０分前に、朝ランへ。
いつもの日曜のコース。
川の終点、延長部分、そのあたりで、エナジー。
Ｊ－ｗａｖｅがお供、ウイークエンドバイブス、アーリーグローリー。
西園過ぎたくらいで、６時。
そろそろ、日が長なっていくと。
３０分くらい、プラスで。

７時半より前に、戻ってきた。
洗濯して、体幹。
日美は再放送、ジャポニズム。
で、１０時過ぎから、手伝いをさせられ。
で、角野くんから、Ｊ－ｗａｖｅ。
いくちゃん、ＴＯＫＩＯ１００，と。
１時半は、そこそこ過ぎて、終わった。

いい天気。
こんなんで、日曜、と。
今週は、水曜、おさぼり。
入れといて、良かった。