こんにちは！つゆラーメンです。
今回は個人的に大好きな深緑さんへやってきました。

平日11時過ぎ。
記帳制ですが、待ちは2人で前よりもだいぶ落ち着いた印象です。
退店まで人は絶えず来るイメージでした。

〜注文品〜
羅臼昆布と鮭節の中華そば
もろみポークの炙り焼き丼

大盛は不可です。
ボリュームが心配な方はご飯ものを。
スープはメニュー通り昆布と鶏の旨みが支えとなり、鮭節の旨み香りが後追いでやって来ます。旨みの変化が楽しめ非常に美味しい！
スープの濃さ、キレは黒と白の間で白醤油に近いですが、塩分濃度は高めです。
でも非常に美味しいので久しぶりに汁完してしまいました。
麺はしなやかでその中で弾力もあります。
スープにしっかりまとい一体感あり◎
チャーシューはバラと肩ロースを選択。
しっとり柔らかでクオリティは相変わらず最高に良いですね！

丼ものもしっかり炙られ肉の旨みも倍増です。
サイドメニューとして充分過ぎるクオリティです！

相変わらず深緑さんはオールウェイズで高クオリティなので脱帽です！
次回も未食のメニューを頂きにいきたいと思います！
ご馳走様でした😋！