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4月3日（木）、ランチで訪問です。スープは醤油。味噌と台湾が主力メニューっぽく、面白い。チョイスした台湾ラーメンは、期待通りの辛旨仕様。辛さ過ぎず、適度な刺激が心地良い。麺は中太麺。まずはかんすい？の匂いが強い。これはなかなか久しぶり。丸いフォルムでボソボソとし食感で、硬めの茹で上がりが、それを助長している。トッピングはチャーシュー、もやし。チャーシューが大判で目を惹く。見た目通り柔らかいバラ肉でなかなか旨い。前にあった家系のリニューアルかと思いきや、違うとぽい。夜はラーメン居酒屋となるようなので、気になる。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席多数訪問時刻：12:25食始時刻：12:35
バフ
928GTS
スープは醤油。
味噌と台湾が主力メニューっぽく、面白い。チョイスした台湾ラーメンは、期待通りの辛旨仕様。辛さ過ぎず、適度な刺激が心地良い。
麺は中太麺。
まずはかんすい？の匂いが強い。これはなかなか久しぶり。
丸いフォルムでボソボソとし食感で、硬めの茹で上がりが、それを助長している。
トッピングはチャーシュー、もやし。
チャーシューが大判で目を惹く。見た目通り柔らかいバラ肉でなかなか旨い。
前にあった家系のリニューアルかと思いきや、違うとぽい。夜はラーメン居酒屋となるようなので、気になる。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:35