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「煮干しラーメン」@中華そば 敦の写真【スープ】煮干し、昆布
ビターな感じで煮干しの薫りがしてじみふかい。

【麺】中細麺自家製麺
趣ある製麺機は、エビス麺機製作所で独特な食感と喉ごしで最高です。

【具材】メンマ、タマネギ、チャーシュー、煮干し、ネギ、のり
ビールを頼んだらサービスでべったら漬けが出てきて旨くてビールがすすんだ(笑)韮水餃子もツルンとしていて旨くてタマランチ!

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