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「中華そば(大盛)」@中華そば 馥の写真王道の中華そば名店として、多くのラーメン好きに愛され、親しまれている人気ラーメン店とあります。麺は細麺、平打ち麺から選べるので、今回は平打ち麺で頂きました。17時までのランチタイムはトッピング系1つ無料という破格のサービスがあります。初来訪です。

麺は平打ち麺。モチモチで味香喉越し、スープとの相性。
パーフェクトです!
スープは動物系の出汁中心のシンプルな味だが、これがまた美味しい。飽きないですね。これは。そして、思いつきで来店したのだ、スープが白くて驚きました。中華そばなのに塩とは!
具は小ぶりのチャーシュー5.6個。味の染みたメンマ、刻み葱、ノリの構成。チャーシューは脂感もバッチリあるのに食べやすく美味い。最高です。
これはさすがと言うしかありません。名店?確かに!ちょっと郊外ではあまりすが。
平日12時半で8人待ちです。

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