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「肉つけ麺」@活龍 那珂店の写真平日の夜7時過ぎ.先客0,後客多数.チケットを買って店員さんに渡す.1370円也.家系は無くなったようだ.水はセルフ.居抜きだけど綺麗な店内はさすが活龍.店員さん二名は落ち着いてる.すごく暗いジャズを聴きながら待つ.約10分で登場.
 麺は太めストレート.水切りやや緩めで瑞々しく.もっちりぶりぶり.これだよこれ.並250g.つけ汁は荒々しい濃厚豚魚.魚介がしっかり.麺にたっぷり絡めてすすると腹にずっしりくる.ゆずがアクセント.コロチャーは4cm^3くらいのが6個くらい.メンマはやや太めでコリコリ.海苔は上等.スープ割はポットからセルフで.舐め回した.いわゆる肉増しのはずなのに肉量はひどく寂しかった.

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。

最近 つけ麺は 昆布水ばかりを狙っているため 通常のつけ麺はご無沙汰です。
たまに ねっとりとした ものも食べていたいですね。

こちら 開店当時から および 通過するたびに 行かなくてはと思っていたのですが 未だです。
近いから いつでも という感覚が だらけてしまいますね。

250gはちょうどいいかと思います。
舐めまわしたまではよかったですが、肉の寂しさは残念でした。
私は、肉無しで良いかな。

村八分 | 2025年7月4日 20:13

こんにちは。

こちらは家系ではなくなったのですね。
肉増しは忘れられたのでしょうか?。

glucose | 2025年7月4日 22:11

家系なんてやってたんですか?
こちらは暖簾分けで、店主は甲殻堂の店長さん時代に、和食の経験生かして限定をバンバン出してたんですよね
あんなスタイルでいけばいいのにと勝手に思ってます

RAMENOID | 2025年7月5日 05:32

あ、間違いました
それは境店です
こちらの店舗についてはよく知りません

RAMENOID | 2025年7月5日 05:33

こんにちは

ラメさん、面白いですね。
肉増し、間違えられて普通に?
本来なら、ゴロゴロ入っていそうですよね。
ドンマイです。

ももも | 2025年7月5日 21:32