なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
特製塩·小ご飯[ラーメン/塩]
中華そば 一清（東京都小金井市）岳

「特製塩·小ご飯」@中華そば 一清の写真濁り塩スープが魅力的で🔰訪問❗
開店10分前に到着して列び無しなので近くで待機。
時間通りにオープンして3人目に入店し、券売機をポチッとして着席。
10分程で着麺し、まずはスープを一口…美味い。
出汁の旨味を先に感じて、動物系の円やかさがあって飲みやすい。
麺は中細ストレートであえて少し柔らかめにしてるよう。
チャーシューは5種類でそれぞれ楽しめるように丁寧に作られている。
青菜があってもいいと思うけど、繊細な塩スープの邪魔をしないために白髪ネギにしてるのかな。
味玉の黄身は好きなタイプで、残ったご飯に入れて、お茶漬け風にして、サラッと完飲して完食。
ごっちゃんでした🎵

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。