Item: 宗庵つけめん・らーめん 大宮店
Rating: 84
Author: 乗り切れないジョニー

84点

大宮で個人的に今イチオシのつけ麺屋。

何が旨いかと言われて、一言でいうなら「スープ」に限るんじゃないでしょうか。
麺に絡む味付けがいいです。
普通盛り、大盛りならば味が薄くなることなく食べられます。

ですが、他の書き込みにもあるように多少の直してもらいたい部分も。

①味が濃すぎる。
つけ汁の味はけっこう濃い目です。調整できるか聞いたことはないのですが、
頻繁に食べると塩分摂取の量が気になってくる濃さです。

②超大盛りにしてしまうと…
＋150円で大盛りの上の超大盛りにできるのですが
とにかく量が半端じゃないです。
それは食べ応えがあっていいのですが、つけ麺の宿命といいますか
7割ぐらいをすぎたあたりでスープが冷たくなってしまいます。

スープ追加できるのかもわからないので、
仕方なくそのまま食べましたが、
他のお店で「スープ追加できます」などの張り紙があるように
できることとできないことをしっかり告知してもらえたらいいなぁ。