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【スープ】魚介(煮干) タレ塩香味油 日本酒昆布の旨味と煮干しのほろ苦さがスープに溶け込み日本人なら大好きな味また最後まで熱々で頂けるのは一杯ずつ丁寧に仕上げてる証拠。【麺】中細ストレート 140g 田村製麺所歯ごたえもよく啜りがいがあるストレート麺はスープとの絡みも良いです。【具材】 チャーシュー、メンマ、ネギレアチャーシューはスープ全体の調和が取れていて柔らかく旨い。
トシ
Max
久我衣
RAMEN-ACT2
Kaz S
yzim
【麺】中細ストレート 140g 田村製麺所歯ごたえもよく啜りがいがあるストレート麺はスープとの絡みも良いです。
【具材】 チャーシュー、メンマ、ネギレアチャーシューはスープ全体の調和が取れていて柔らかく旨い。