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18:00頃 訪問下北沢近辺での用事の後に夕食で訪問。23回目の訪問です。SNSで表題の限定を知り、とても気になり訪問します。ウニ系のメニューはやはりチェックしてしまいます。麺はストレートの中細麺。通常と同じ麺かと思われる良い歯応えのおいしい麺です。タレは、やや甘くウニの香りを感じるもの。具は、チャーシュー3種、味玉、卵黄、生玉子、刻み玉ねぎ、刻み海苔、大葉など。魚卵？など良い香りの具が豊富で、特に大葉はアクセントになっておいしい。ウニのみでなく全体的に良い味のバランスのまぜそばでした。
meak_noodles
mocopapa
右京
まめご
レンレン
下北沢近辺での用事の後に夕食で訪問。
23回目の訪問です。
SNSで表題の限定を知り、とても気になり訪問します。
ウニ系のメニューはやはりチェックしてしまいます。
麺はストレートの中細麺。
通常と同じ麺かと思われる良い歯応えのおいしい麺です。
タレは、やや甘くウニの香りを感じるもの。
具は、チャーシュー3種、味玉、卵黄、生玉子、刻み玉ねぎ、刻み海苔、大葉など。
魚卵？など良い香りの具が豊富で、特に大葉はアクセントになっておいしい。
ウニのみでなく全体的に良い味のバランスのまぜそばでした。