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「ラーメン 690円 塩変更100円」@ラーメンショップ 椿 牛久店の写真今日はお昼前からちょっと用事があって。
ちょうど子供の別用もあったので一緒に行動。
ただ、その用事がお昼を過ぎてしまって。
じゃあお昼も外で済まそうということに。
で、私は夜に重いのを食べる予定だったのでコーヒーにサラダくらいでいいかな?って思ってたのですが...。
子供が「久々にラーメン食べたいなぁ」って。
...私は全然久々じゃないんですが(*_*)
じゃあどこに行こうかと考えた結果、赤羽根車はひたち野うしくへ。
ラーメンショップ 椿 牛久店 です。

久々のラーショ。
でも私は夜のことを考えて軽めにしておきたいところ(^-^;
そこで候補って思ってたのが塩。
この前食べた家系の塩がなかなかヒットだったので。
ではラーショの塩はどうかなぁ?と。
ちなみに子供はハーフネギチャーシューメンと半ライスw
ご主人は相変わらず黙々と平ザルで器用にパッパッと進めていきます。
こちら通し営業なので、朝から夜までずっと麺あげしてるのでしょうか...?それは大変(>_<)
というわけで10分程度でしょうか、着丼です。

なるほど、白い(^-^;
もともとそこまで醤油の色は強い感じではないですが、塩になるとこんな感じなのですね~。
ではまずスープを...うん、まろやかな塩味。
豚骨感はしっかりとありますが、主張というところまではきませんね。
ラーショって言われないと分からないかも(^-^;
麺はちょっと足が早そうな感じの麺。
それもあるのでゆっくりとは食べてられませんw
ネギは大多数の人は頼んでますが、私は今回無しで。
チャーシューはちょっと小ぶり。
海苔やほうれん草は適度なアクセント。
コーンは最後やっぱり最後沈むので食べにくいです(^-^;
というわけで無難に完食。
子供から見たら私が食べるのが相当早かったようで。
「めっちゃ食べんの早いんだけど?」
...それは数々の修羅場を超えてきてるからだよ(^▽^;)
(それでもラ〇タの皆さんから比べたら全然遅いですが...)

久々のラーショ。
でもこちらの塩ラーメンは、優しい味の豚骨塩。
もちろん美味しいのですが、ラーショ味を求めて塩を食べるとちょっと肩透かしかも?
それでもこちらのお店は私のイチオシラーショ。
これからもたまに食べたいですね♪
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは^^
修羅場ですか(笑)両親の食べっぷりはプロレベル!驚きますよね!
まさか、夜食も食べるなんて想像できなかったでしょうね。
牛久で塩をいただいたことがありますが、個人的にラーショは醤油が好きです。

虚無 Becky! | 2025年4月20日 00:22

し、し、白いww 
あの伝説の牛久ラーショ、いや、みーこさん方にとっては並んでんなぁ、な例の場所じゃないあそこですね。にしても、白い。ラーショはネギブチ決めてのライト豚骨!がナンボと思っとりましたが新境地?

スージーのなのなQ | 2025年4月20日 01:24

こんにちは。
ラーショの塩って、一度も食べたことないんですよね~!家系の塩と同じく、家系やラーショらしい味わいがなくなっちゃうかな~と思って、手を出せてません(>_<)弘前のラーショ、塩あった気がするので、そのうち気が向いたら♪

poti | 2025年4月20日 09:48

こんにちは。
ラーショ系の塩はいただいた事があるんですが個人的にはやはり醤油の方が合いました。
椿系は小金井にもあるのでそちらが行きつけなので今度は塩を食べてみようかな。
お子さんも驚く程のスピードとはさすがですね!

ノブ(卒業) | 2025年4月20日 13:45

おばんです。
塩の世界にようこそ!
でも知ってるラーショの塩はここまで白くないですよ。ビックらこいたなぁ!

すてぞー | 2025年4月20日 18:44

こんにちは

こちらの椿さんも美味しいですよね。
こちらの塩は未食だったかも。
味噌や塩の時はコーンも添えられますね。

ももも | 2025年4月20日 19:33

虚無 Becky! さん

コメントありがとうございます(^-^)
修羅場w
でもモード入った連れより全然遅いのですから(^-^;
ラーショ独特の感じはありましたが、それをきちんと感じたいとなると醤油とネギですよね♪

みーこ | 2025年4月20日 21:28

スージーのなのなQさん

コメントありがとうございます(^-^)
白いと言っても博多豚骨とかとはまた違った豚骨感ですよね。
醤油とネギ、そしてニンニク♪
これこそがラーショの神髄に間違いはありません(^^)

みーこ | 2025年4月20日 21:29

potiさん

コメントありがとうございます(^-^)
塩の場合の家系やラーショの感じは...確かに分かりやすいものとはちょっと違うかも?
一回食べてみて頂いて、それでpotiさんがどんな風に感じたかはぜひお聞きしてみたいです(^^)

みーこ | 2025年4月20日 21:31

ノブ()さん

コメントありがとうございます(^-^)
一般的にはラーショが頭にイメージされてるのなら、醤油が確実ですよねぇ~。
でも塩もそれなりにラーショ感はありますよ(^^)
子供は...食べるのが基本的に昔からゆっくりなのでw

みーこ | 2025年4月20日 21:33

すてぞーさん

コメントありがとうございます(^-^)
そうなんです最近なぜか塩が多くて。
でもその後はちょっとまた変わっていくんですよ...もう春なのに(^-^;

みーこ | 2025年4月20日 21:34

もももさん

コメントありがとうございます(^-^)
私の中のナンバーワンラーショはこちらですから♪
ラーショの豚骨味噌...それもちょっと気になりますね。
ド濃厚豚骨味噌を先日味わってきましたので(^-^;

みーこ | 2025年4月20日 21:36

こんばんは
大鍋に平ざるで麺上げするお店の麺は美味しと思います。
小さなざる茹では食感違いますからね。
美味しいラーショが食べたくなりました😀

あひる会長 | 2025年4月20日 21:49

こんにちは。

さぞかし頼もしいラオタのお母様に映ったことでしょう(笑)。
こちらはダブルネギにしたら大変なことになった記憶が。

glucose | 2025年4月20日 22:40

あひる会長さん

コメントありがとうございます(^-^)
こちらはちゃんと麺を泳がせてるのでちょうど良い美味しさですよ~。
美味しいラーショっていっぱいあると思うのですが、あとは好みですよね(^-^;

みーこ | 2025年4月21日 12:16

glucose さん

コメントありがとうございます(^-^)
自覚症状としてはラ〇タじゃなくて、ちょっとラーメン好きな人くらいなんですけどねぇ~(^▽^;)
ネギのダブル...私は怖くてできないですね~。

みーこ | 2025年4月21日 12:18

あははっ!

お子さんに食べるの早いって言われちゃいましたか。
まぁ~修業してますから(笑)この手に一杯なら、そりゃ~早いでしょう!
牛久結束店は訪問済みですがコチラか行けてないんで、いつか食べに行きたいです。

バスの運転手 | 2025年4月23日 15:11

バスの運転手さん

コメントありがとうございます(^-^)
もう仕事してるくらいの年齢なので、あまり一緒に外食することがないんですよ~。
その間に修行を重ね...ロット乱さないようにハムスターみたいに詰め込み...(>_<)
一般的な人から比べたらちょっとはラ〇タなスピードになってきたのかもしれませんw

みーこ | 2025年4月23日 21:44