Item: 麺屋 真心
Rating: 93
Author: やまんば弟

93点

プール前の腹ごしらえに真心ｻﾝ。
今日もご家族での来店が多いですね。
テーブル席があるので子連れでも安心。

【季節限定】帆立の金の塩そば（ピロ麺）冷やしver：1400円
煮玉子：100円
半ライス：100円
柚子胡椒：無料（口頭）

夏のような日差しもこの一杯の為の演出！
ビジュアルからしてウマいの確定👍

温もウマいけど冷やしのほうが好きです😊
冷やしだと麺が伸びないし、麺が硬めで凄く好みです。
スープは貝の旨味が溢れてますね！
貝系の独特のスープの濁りがあります。
冷やしだとオリーブオイルなのかな？

TPの角材メンマはコリコリ食感で美味しい。
しその実は茶漬けに入れてみました。
真心ｻﾝの塩系での茶漬けはホント最高ですね✨

レギュラーの塩そばも冷やしで食べてみたい☺️
最近は平日がなかなか行けなく久々でしたが、
やはりホームは落ち着きます🙆‍♂️
ごちそうさまでした🙇‍♂️