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昼時だったためか、席に着くまで少々待ちました。店内は綺麗で女性客も入りやすい雰囲気。過去に中野本店に何度か行った事があるので、その味を想像しながら注文。全く別モンでした。つけダレは、あっさり醤油だけど、深みのある味わい。そしてその後口の良さ。そして麺は、本店よりやや細めに感じましたが、もっちりした感触、つるつるしたのど越し。好みでした。しいて言えば、他の方も挙げていますが、ややつけ汁との絡みが弱いのかな。しかし野菜につけ汁を浸し、麺と一緒に味わうと、それも気にならなくなりました。最後、割りスープを勧めてくれたので、もちろん頂きましたが、今までに飲んだスープのどれよりも美味しかったです。濃厚なのにしつこさがない、不思議なスープでした。女性店員の笑顔の接客も好感が持てたので、高めの点数で。
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昼時だったためか、席に着くまで少々待ちました。
店内は綺麗で女性客も入りやすい雰囲気。
過去に中野本店に何度か行った事があるので、その味を想像しながら注文。
全く別モンでした。
つけダレは、あっさり醤油だけど、深みのある味わい。そしてその後口の良さ。
そして麺は、本店よりやや細めに感じましたが、もっちりした感触、つるつるしたのど越し。好みでした。
しいて言えば、他の方も挙げていますが、ややつけ汁との絡みが弱いのかな。しかし野菜につけ汁を浸し、麺と一緒に味わうと、それも気にならなくなりました。
最後、割りスープを勧めてくれたので、もちろん頂きましたが、今までに飲んだスープのどれよりも美味しかったです。
濃厚なのにしつこさがない、不思議なスープでした。
女性店員の笑顔の接客も好感が持てたので、高めの点数で。